Pasta per ravioli cinesi
WebNella cucina cinese, i jiaozi (餃子 T, 饺子 S, jiǎozi P, in giapponese 餃子, gyōza, in coreano 교자?, gyoja LR, kyoja MR) sono un tipo di fagottini (in italiano comunemente chiamati ravioli di carne o ravioli al vapore) molto popolare in Cina, Giappone e Corea.Ripieni di carne e/o verdura, sono avvolti con una sottile pasta sigillata con la pressione delle dita.
Pasta per ravioli cinesi
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